La Chicuarota
La
cooperativa chinampera La Chicuarota produce hortalizas en el Pueblo de San Gregorio
en Xochimilco, lugar que por día puede
proveer hasta 60 toneladas de productos
naturales.
Hortalizas La Chicuarota SC de RL de CV
Pedro Aguilar Santiago
5528614635
Cultivo de hortalizas, flores y brotes comestibles
Calle 21 de marzo, Núm. 43 Int. B, Pueblo San Gregorio Atlapulco, Del. Xochimilco, CP 16600
Cooperativa apoyada por el PAC 2015
Productos y Servicios:
1. Lechugas finas en variedades
2. Cebollín
3. Bulbo de hinojo
4. Verdolaga
Nuestro Trabajo
“Nuestros productos son sanos porque no trabajamos con pesticidas, son procesos de tradición milenaria”
Los socios además de producir y comercializar sus productos, buscan propagar la cultura milenaria del cultivo chinampero, “realizamos paseos culturales invitando a las escuelas primarias para que lleven a los niños a que conozcan las chinampas”.
Preservar el cultivo en la chinampa contribuye positivamente al medio ambiente. “Representamos vegetación, áreas verdes y oxígeno para nuestra ciudad”, señalan en la cooperativa.
Ser un grupo cooperativista bien formalizado, les ha permitido ampliar sus horizontes de trabajo, “las dependencias ya nos voltean a ver, vengo representando una cooperativa, les digo, y eso nos ha ayudado mucho”, comentan los socios.
Con la capacitación que ha recibido la cooperativa sus procesos internos se han visto mejorados, así lo expresan los socios, “ya no haces las cosas como que al ¡ahí se va!, sino que ya te empiezas a ordenar, empiezas a escuchar a los compañeros”.
La perspectiva de la organización se ha ampliado y ya mira la necesidad de vincularse, “necesitamos conocernos entre las cooperativas para ejercer la ayuda mutua”.
“Nos formamos hace medio año como cooperativa y pensamos que dimos un paso muy importante”